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De acordo com o desempenho e função do agente, os atuais agentes de tratamento de água são divididos principalmente em: floculantes, inibidores de corrosão, inibidores de incrustações, bactericidas, eliminadores de oxigênio, dispersantes de lodo, agentes de desidratação de lodo, desemulsificantes, agentes de tratamento de lodo, etc.

O transporte de matérias-primas químicas é um processo de alto risco, por isso é necessário estar atento aos seguintes aspectos durante o transporte:

Deve-se notar que embora os aditivos alimentares possam trazer os benefícios acima mencionados, o uso excessivo ou indevido pode representar uma ameaça à saúde humana. Portanto, ao comprar alimentos, devemos estar atentos à leitura dos rótulos dos alimentos e às informações relevantes sobre segurança alimentar para evitar a ingestão excessiva de aditivos.