Etil metilsulfeto , também conhecido como sulfeto de metil etil, possui uma fórmula química de C3H8s e um peso molecular de 76,16. O sulfeto de etil metil é um líquido incolor que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos, como etanol e éter.
Propriedades físicas
Densidade: 0,827 g/cm3
Ponto de ebulição: 63,2 ° C a 760 mmHg [1]
Pressão de vapor: 186 mmHg a 25 ° C
Refraction Índice: N20/D 1.4404
Solubility: insolúvel em água, solúvel em etanol, éter e clorofórmio
Usos
Devido às suas propriedades químicas especiais, é frequentemente usado como um intermediário de reação na síntese orgânica.Sulfeto de etil metilé usado principalmente na síntese orgânica e na preparação de sabores diários. Além disso, também é amplamente utilizado em sabores diários para fornecer aos produtos um aroma específico.
